夕飯献立・レバニラで疲労回復、貧血予防♬

夕飯献立・レバニラで疲労回復、貧血予防♬

Description

まだまだ暑い季節に、冷製スープでさっぱり♬レバーで鉄分を取り、貧血予防に。

材料 (4人分)

レバニラ炒め【レバー】
1パック(170g)
とうもろこし
2本
デラウェア・梨
適量
千切りキャベツ
1/8個
オクラ・トマト
適量
納豆
4パック
冷奴【150g】
2丁
ビシソワーズ【じゃがいも】
3個
煮卵
4個

作り方

1

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ニラレバの作り方はこちらです。ID: 6408380

2

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冷奴の作り方はこちらです。ID: 6408769

3

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とうもろこしは10分茹でました。フルーツは、梨とデラウェアです。

4

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千切りキャベツは、スライサーで水に落とします。オクラを2分茹でました。トマトを半分に切り、飾ります。

5

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ビシソワーズはこちらです。ID: 6408537

6

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煮卵はこちらです。ID: 6343087

7

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納豆にネギをたっぷり入れて、召し上がれ。

コツ・ポイント

煮卵は朝作っておきます。
冷製スープは、最初に作り冷蔵庫で冷やします。レバニラを最後に作り、出来立てを食卓へ。

このレシピの生い立ち

暑かったので、暑さ対策に考えた献立です。
レシピID : 6408597 公開日 : 20/08/20 更新日 : 20/08/30

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