サザエのエスカルゴ風オーブン焼き

サザエの上にミジン切りしたニンニクとパセリを乗せてオリーブオイルをかけます。

両面焼きのガスオーブングリルに入れ上強火、下弱火で6分焼いたら出来上がりです。

オーブンレンジの場合は250°に余熱した後7〜8分くらい焼いてください。