簡単 ミックスナッツと穀類のサマーサラダ

簡単 ミックスナッツと穀類のサマーサラダ

Description

暑い夏にココナッツの香るサラダを!
ミックスナッツとジャガイモカボチャサツマイモで栄養をとりましょう

材料

ジャガイモ
2個
カボチャ
1/4個
サツマイモ
1/2本
ミックスナッツ
100g
マヨネーズ
大さじ2
塩、胡椒
各少々
ヨーグルト
大さじ2
大さじ1
シナモンシュガー
お好みで
お好みで
ココナッツ
大さじ3くらい
 
 

作り方

1

写真

ジャガイモ、カボチャ、サツマイモを角切りに
ふんわりラップをかけて
レンジで600w7分加熱
ボールに入れる

2

写真

ボールにミックスナッツを
入れる
大きいものは手で割って入れる

3

写真

マヨネーズ、塩、胡椒、ヨーグルト、黒砂糖を入れ混ぜる

お好みでシナモンシュガー、ハチミツを入れ混ぜる

4

写真

最後にココナッツをたっぷり入れてよく混ぜる

5

写真

完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏バテ防止にカロリー高めのサラダをつくりたくて!
レシピID : 6408695 公開日 : 20/08/19 更新日 : 20/08/19

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