エビとニンニクのバター炒め(簡単中華料理

エビとニンニクのバター炒め(簡単中華料理の画像

Description

バターの香りは食欲を刺激!

材料

1パック
にんにく
4片
1株
バター
適量
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    えびの背ワタを取り除き、尾を残し、殻を剥きます。

  2. 2

    写真

    にんにくをみじん切りし、小ねぎを小口切ります。(本当は緑の部分を使いますが、冷蔵庫にこれだけ残っていましたから....)

  3. 3

    写真

    えびの皿に、バター、にんにく半分、塩、黒胡椒を入れ混ぜ、30分以上冷蔵庫に置いて、下味をつけます。

  4. 4

    写真

    フライパン(我が家はウォックパン)にバターを入れ、火をつけます。

  5. 5

    写真

    バターが溶けたら、用意したえびを入れ、炒めます。

  6. 6

    写真

    えびは赤くなったら、残りのにんにくと塩、黒胡椒を入れ、かき混ぜます。

  7. 7

    写真

    十分炒めたら、ねぎを入れ混ぜ、もうちょっと炒めたら、出来上がり!

  8. 8

    写真

    いい香り!

コツ・ポイント

にんにくをたっぷりを使おう!

このレシピの生い立ち

夏は食欲があまりないので、バターとにんにくの香りにより、食欲を戻させよう!
レシピID : 6409212 公開日 : 20/08/20 更新日 : 20/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
じん☆ママ
とっても簡単で美味しかったです(*^^*)またリピします!!
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです!