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フライパンで簡単♡ナン

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Description

ヨーグルト入りでしっとり☆

材料 （4個分）

強力粉
200g
ベーキングパウダー
6g
はちみつ
大さじ2
プレーンヨーグルト
140cc
 
バター
お好みで
 
■ ※はちみつの代わりに砂糖大さじ1でも美味しく出来上がりました
■ ※強力粉の分量を強力粉150g +薄力粉50gにするとふんわり食感のナンに！お好みで焼いてみて下さい

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に強力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。プレーンヨーグルト、はちみつも加えます。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に入れたまま、表面が滑らかになるまで5分程、揉みます。室温で15分位、ねかせます。

  3. 3

    写真

    強力粉を振ったオーブンシートの上にのせ、4等分にして、しずく形にしてからめん棒で20㎝の長さまで伸ばします。

  4. 4

    写真

    中火で熱したフライパンで片面2分位ずつふっくら焼き色がつくまで加熱します。

  5. 5

    写真

    バターをのせたら完成♪

コツ・ポイント

揉み込む時間の目安は、生地の表面がなめらかになり、耳たぶ位の柔らかさになる位。しっとり感が無くなりますが、ヨーグルトの代用で水140ccでも作れます。

このレシピの生い立ち

焼きたてナンが食べたくて！
レシピID : 6410644 公開日 : 20/08/21 更新日 : 21/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年11月19日
初れぽ
写真
ゆうまいズ
美味しかったです♪ちょっと硬くなってしまったから薄力粉ブレンドしてリピしようかと画策中です。
#簡単
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( )
BaconEgg☆
フライパンで簡単♡ナン
by BaconEgg☆