ひじきとれんこんのアンチョビ和えの画像

Description

缶詰のひじきに 薄切りにしたレンコンと紫玉ねぎを、アンチョビとお酢とごま油で和えた ちょこっと洋風な一品です。

材料 (2人)

缶詰のひじき
50g
50g
25g
a酢
小さじ2
aごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは薄切りにしてひたひたの水と酢少々(分量外)を入れ600Wのレンジで1分加熱する

  2. 2

    写真

    ボウルにスライスした紫玉ねぎ れんこん 缶詰のひじき
    aを入れよく和える

コツ・ポイント

★アンチョビのコクがポイントです。

★缶詰のひじきを使っています。
 もどす必要がないので便利です。

このレシピの生い立ち

あと一品やお弁当のすき間埋めに作りました。
レシピID : 6410682 公開日 : 20/08/21 更新日 : 20/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くいしんぼんぼん
アンチョビとひじきの組み合わせ、アリですね!!