【冷凍OK】お弁当に♪マカロニ焼き
作り方
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1
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玉ねぎは皮をむき、薄くスライス。ソーセージは5ミリ幅に切る。
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2
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鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてマカロニを表示より1分ほど長めに茹でる。
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3
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マカロニが茹で上がる1分前に①とミックスベジタブルを入れて一緒に茹でる
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4
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茹で上がったらザルにあけ、オリーブオイルと、顆粒コンソメ(ケチャップ使用のとき)を振りかけて混ぜ合わせる
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5
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水気をきったらボウルに移し、ケチャップ(またはパスタソース)で味付け。必要なら塩こしょうして味を調える
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6
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お弁当用の紙カップに入れ、☆印を振りかけて、トースターでこんがり焼いて出来上がり♡
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7
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この分量で8号紙カップ約10個分です。こんな風にタッパーに入れて冷凍しています。使うときは軽くレンチンして焼いてください
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8
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レシピID:6411026 パセリパン粉を使うとより手軽です
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コツ・ポイント
茹で上がったらオリーブオイルをかけて、マカロニが固まらないように。
お好みの具材やソースで、オリジナルのマカロニ焼きをつくってくださいね♡
具材は、コーン・きのこ・ピーマン・ちくわ・ハム・ツナもおすすめです!
お好みの具材やソースで、オリジナルのマカロニ焼きをつくってくださいね♡
具材は、コーン・きのこ・ピーマン・ちくわ・ハム・ツナもおすすめです!
このレシピの生い立ち
できるだけ手作りのお弁当を作りたい。そう思って、冷凍できるお弁当おかずを模索中。これがあるとお弁当の負担が軽減されて助かる一品。わが家の定番です。