【冷凍OK】お弁当に♪マカロニ焼きの画像

Description

お弁当にぴったりな冷凍できる一品です。ケチャップやパスタソースで味付けしてね♡具材はマカロニと一緒に茹でるだけで簡単なの

材料 (作りやすい分量)

1カップ
1/2個
5本(1袋)
ケチャップや好みのパスタソース
大さじ4〜5
オリーブオイル
大さじ1/2
顆粒コンソメ(ケチャップ使用のとき)
小さじ1/2
塩・こしょう
各少々
レシピID:6411026 パセリパン粉
適量
(☆またはパセリとパン粉)
(適量)
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、薄くスライス。ソーセージは5ミリ幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてマカロニを表示より1分ほど長めに茹でる。

  3. 3

    マカロニが茹で上がる1分前に①とミックスベジタブルを入れて一緒に茹でる

  4. 4

    茹で上がったらザルにあけ、オリーブオイルと、顆粒コンソメ(ケチャップ使用のとき)を振りかけて混ぜ合わせる

  5. 5

    水気をきったらボウルに移し、ケチャップ(またはパスタソース)で味付け。必要なら塩こしょうして味を調える

  6. 6

    お弁当用の紙カップに入れ、☆印を振りかけて、トースターでこんがり焼いて出来上がり♡

  7. 7

    写真

    この分量で8号紙カップ約10個分です。こんな風にタッパーに入れて冷凍しています。使うときは軽くレンチンして焼いてください

  8. 8

    写真

    レシピID:6411026 パセリパン粉を使うとより手軽です

コツ・ポイント

茹で上がったらオリーブオイルをかけて、マカロニが固まらないように。
お好みの具材やソースで、オリジナルのマカロニ焼きをつくってくださいね♡
具材は、コーン・きのこ・ピーマン・ちくわ・ハム・ツナもおすすめです!

このレシピの生い立ち

できるだけ手作りのお弁当を作りたい。そう思って、冷凍できるお弁当おかずを模索中。これがあるとお弁当の負担が軽減されて助かる一品。わが家の定番です。
レシピID : 6410955 公開日 : 20/08/21 更新日 : 20/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート