たこ焼き器でポテトチーズもちもちボール

チーズを用意します。
何チーズでもＯＫ。
個人的嗜好でトリュフチーズで。
６個にカットしてます。

ボウルにマッシュポテトの粉を入れます。

水を入れて粉っぽさが無くなるまでしっかり混ぜます。

片栗粉を入れて混ぜます。
パサつくようなら水を足して下さい。
ベチャつくようならマッシュポテトの粉を足して下さい。

たこ焼き器の穴のサイズに合わせて小分け。
うちのたこ焼きだと１４～１５ｇずつ。

チーズを1粒ずつ入れて丸めます。

焼きます。
たこ焼き器に多めにサラダ油をひきます。
油が飛ぶから新聞敷くよねーw

鉄板が温まったら全穴に生地投入！！

焼き色がまんべんなく付くように転がしながら、時に油を足したりしながら焼いていく。