ミンチカツ＆トロトロ半熟玉子丼
Description
市販ミンチカツをとろとろ半熟玉子でいただきます。
BistroMiti
作り方
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1
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●溶き卵、調味料を合わせる。
●フライパンに油を入れ、温める。
●卵溶液を入れ、混ぜながら火を通していく。
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2
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○ごはんを盛っておく。
●半熟になったら、ごはんの上にかける。
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3
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●コロッケをのせる。
●半熟玉子をかける。
●青のりをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
○味の濃さ、甘さは卵溶液にくわえる量で調整します。
●ミンチカツは、中村屋さんのミンチカツを使用しました。
○味の濃さ、甘さは卵溶液にくわえる量で調整します。
●ミンチカツは、中村屋さんのミンチカツを使用しました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
