マッシュルームのジェノベーゼ焼き

マッシュルームのジェノベーゼ焼き

Description

マッシュルームの傘の中には刻んだ生ハムとニンニクが。大葉ジェノベーゼソースをかけて加熱。こぼれたソースはパンにつけて!

材料 (2人分)

マッシュルーム
6個
ミニトマト
6個
大葉ジェノベーゼソース
大さじ3
生ハム
3枚
粉チーズ
大さじ1
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    大葉ジェノベーゼソースを作る。(レシピID: 6410400)

  3. 3

    写真

    マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭きとり、軸の部分をくり抜く。

  4. 4

    写真

    生ハムはトッピング用に1.5cm角を6枚作る。

  5. 5

    写真

    残りの生ハム、くり抜いた軸、にんにく、をそれぞれみじん切りにする。

  6. 6

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し5を炒め、粉チーズ、こしょうで味を調える。

  7. 7

    写真

    耐熱容器にオリーブオイルをぬり、マッシュルームを並べ、6をくり抜いた部分に詰め、トッピング用生ハムをのせる。

  8. 8

    写真

    マッシュルームの間にミニトマトを並べる。

  9. 9

    写真

    2のジェノベーゼソースをかけて、

  10. 10

    写真

    オーブントースターで7-8分焼く。

  11. 11

    写真

    仕上げに粉チーズを振りかけ、パセリを飾り。出来上がり!

  12. 12

    〜アレンジ〜
    ジェノベーゼソースをセージペースト(レシピID 6335061)に変えても美味しくできます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼソースの活用術!マッシュルーム、トマト、ソースはパンにも、、、一度でいろいろ美味しく頂けます。。。
レシピID : 6413779 公開日 : 20/09/05 更新日 : 20/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね