マッシュルームのジェノベーゼ焼き

マッシュルームのジェノベーゼ焼き

Description

マッシュルームの傘の中には刻んだ生ハムとニンニクが。大葉ジェノベーゼソースをかけて加熱。こぼれたソースはパンにつけて!

材料 (2人分)

マッシュルーム
6個
ミニトマト
6個
大葉ジェノベーゼソース
大さじ3
生ハム
3枚
粉チーズ
大さじ1
こしょう
適宜

作り方

1

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材料

2

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大葉ジェノベーゼソースを作る。(レシピID: 6410400)

3

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マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭きとり、軸の部分をくり抜く。

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生ハムはトッピング用に1.5cm角を6枚作る。

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残りの生ハム、くり抜いた軸、にんにく、をそれぞれみじん切りにする。

6

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フライパンにオリーブオイルを熱し5を炒め、粉チーズ、こしょうで味を調える。

7

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耐熱容器にオリーブオイルをぬり、マッシュルームを並べ、6をくり抜いた部分に詰め、トッピング用生ハムをのせる。

8

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マッシュルームの間にミニトマトを並べる。

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2のジェノベーゼソースをかけて、

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オーブントースターで7-8分焼く。

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仕上げに粉チーズを振りかけ、パセリを飾り。出来上がり!

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〜アレンジ〜
ジェノベーゼソースをセージペースト(レシピID 6335061)に変えても美味しくできます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼソースの活用術!マッシュルーム、トマト、ソースはパンにも、、、一度でいろいろ美味しく頂けます。。。
レシピID : 6413779 公開日 : 20/09/05 更新日 : 20/10/30

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