簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆の画像

Description

鶏ミンチ肉と、玉ねぎがあれば、あとは家にあるもので簡単にできる、ハンバーグです♡お弁当にもいいですよ♡

材料

1個
350〜400g
大さじ2
生姜(チューブ)
5〜6センチ
塩コショウ
適宜
1個
◎醤油
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎お酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
小さじ1
 

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは、みじん切りにする。耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

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    ボールに、鶏ひき肉、玉ねぎ、玉子、片栗粉、生姜、塩コショウを入れる。

  3. 3

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    ねばりが出るまでよく混ぜる。

  4. 4

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    適当な大きさに丸め、サラダ油を引いたフライパンに並べて焼く。
    生地がゆるい時はスプーンですくってフライパンに置いて下さい

  5. 5

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    蓋をして、蒸し焼きにし、しっかり中まで火を通す。

  6. 6

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    ◎の調味料を合わせておく。

  7. 7

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    焼けたら、6のタレを回しかけ、一煮立ちさせる。タレをよく絡ませて下さい。

  8. 8

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    お皿に盛って出来上がり♡

  9. 9

    皆さん、つくれぽ有難うございます♡お豆腐プラスでアレンジ♡とっても美味しそうです(*'▽'*)

  10. 10

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    祝♡2020年11月29日♡つくね バーグの人気検索で1位になりました♡皆さんありがとう♡

  11. 11

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    祝♡2021/1/15♡話題のレシピになりました♡皆さんありがとうございます♡

  12. 12

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コツ・ポイント

生地がゆるい時は、スプーンですくって、フライパンに並べると、作りやすいですよ。

このレシピの生い立ち

子供たちが、ハンバーグ、つくね バーグが大好きなので、つくりました(^ ^)
レシピID : 6413882 公開日 : 20/08/23 更新日 : 22/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (40人)
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☆あさ
鶏ひき肉で何作ろう〜と探しました!安定に美味しいつくね♡玉ねぎ切らすという失態があり、ネギザクザク入れました♪タレが好きな味です

あさチャンおはよう(*^o^*)いつも美味しそうなつくれぽありがとう(*´ω`*)ネギ入りも美味しそうだね!私も作るぞ♡感謝♡♡

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*naーno*
柴ちゃん今晩は♬ご無沙汰してるけど元気かな?いつもいいね有難う❤️10/26夕飯&翌朝娘弁にお世話に✨甘辛たれめちゃ旨大好評❤️

わー♡nanoちゃん作ってくれてありがとう♡(*ˊᗜˋ*)今の仕事はフルタイムで毎日バタバタだよー!やっぱり時短で働きたいな♡笑

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☆あさ
タレが甘くて美味しい😊取り分けてお弁当用にも冷凍します!