猫型でアーモンド・マフィン♪

猫型でアーモンド・マフィン♪

Description

アーモンド・プードルを入れて焼いた
猫型の食事用のマフィンです。
イングリッシュマフィン風♪
6個分です。

材料 (猫型でアーモンドマフィン♪)

350グラム
★砂糖
30グラム
20グラム
★インスタント・ドライイースト
6グラム
★お湯
300cc
★塩
小さじ1杯
)(目と鼻の部分用)
黒豆煮
18個
ホワイト・チョコレート、丸形
18個

作り方

1

写真

①ボールに★の材料を入れる。
イーストと塩は
混じらないように
離して入れる。

2

②湯を入れてこねる
③オリーブオイルを入れてこねる
④オーブン30度で1次発酵50分置く

3

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⑤1次発酵終了
⑥6分割して
15分ベンチタイム

4

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⑦型に生地を入れて
2次発酵する。30分

5

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⑧生地の上に
オーブンシートを敷き、トレイを置きます。
⑨オーブン予熱
180度にする。

6

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⑩オーブン180度で
18分焼く

7

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⑪型から取り出し
さます。

8

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⑫猫の顔になるように好みで目、鼻を
チョコレートや
黒豆でデコする。
髭は食用ペンでかきました。

9

写真

チョコや黒豆で
表情も変わるので
面白いです。

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⑬マフィンの中央に
ナイフを入れスライスする。
⑭好みでハム、チーズ、レタスなど、サンドする。

11

写真

◎猫型は
百円ショップのものを使用しました。

コツ・ポイント

シリコン型はそのままでも大丈夫ですが
オイルスプレーなどしておくときれいに外れます。

このレシピの生い立ち

コーンミールを切らしていて
アーモンドプードルを試しに入れてみたら
思いのほか美味しくて。
イングリッシュマフィン風だと思います。
かわいい猫型のマフィンを作りたくて。
レシピID : 6414579 公開日 : 20/08/23 更新日 : 20/08/23

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