大豆とひじきの煮物

大豆とひじきの煮物

Description

coopの大豆ドライパックとひじきドライパックで作りました。大豆とひじきがよくあいます。

材料 (4人分)

大豆ドライパック 60g
1袋
ひじきドライパック 50g
1袋
油揚げ
2枚
大さじ1
砂糖、醤油、みりん
各小さじ1
大さじ2
にんじんの千切り
1本
1カップ

作り方

1

写真

油抜きをした油揚げを食べやすい大きさに切る

2

写真

ひじきと大豆を軽くボイルする

3

写真

油で人参をよく炒め、水、大豆、ひじき、油揚げを入れ、調味料を入れて、煮含める

コツ・ポイント

大豆が崩れないように丁寧に炒めます

このレシピの生い立ち

大豆とひじきのパックで何を作りたかった事がこのレシピのきっかけです。
レシピID : 6414613 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/08/24

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