英国発☆アップルクランブルケーキ

英国発☆アップルクランブルケーキ

Description

サクサクした食感がたまらないアップルクラブルケーキ。少し古くなった林檎の消費にもってこい。簡単に出来ちゃいます。

材料 (20/23cmのケーキ型1台分)

○バター(冷たいもの)
30g
○オートミール
30g
○ソフトブラウンシュガー
20g
●バター(冷たいもの)
120g
●薄力粉
230g
●シナモン
小2
●塩
ひとつまみ
林檎
400g
ソフトブラウンシュガー
100g
牛乳
大5

作り方

  1. 1

    写真

    ○の材料をボールに入れて、手で擦り合わせる。冷蔵庫で冷やす。オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    写真

    ボールに適当な大きさにカットした林檎とソフトブラウンシュガーを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    別のボールに●を入れて、手で擦り合わせる。

  4. 4

    写真

    2と3を混ぜて、牛乳を少しずつ足す。型に分量外のバターを塗ってべーキングシートを敷き、生地を流しこむ。

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で冷しておいた1を生地の上に均等に乗せ、オーブンで約40分焼く。

  6. 6

    写真

    こんがりと焼けたら出来上がり。お好みで粉砂糖を降りかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

お好みでシナモンの他にナツメグを少量加えても美味しいです。
焼き時間はそれぞれ時間調整して下さい。

このレシピの生い立ち

英国らしく、ケーキは熱い内にバニラアイスクリームと一緒にお召し上がり下さい。相性抜群ですよ!
レシピID : 6414626 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

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