☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆

☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆

Description

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
甘辛く煮詰めた牛肉がご飯と合う!
あと一品やお弁当にも
炒めるだけで簡単♪

材料 (2〜3人分)

れんこん
150g
牛肉(バラ薄切り)
200g
●醤油
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1と1/2
サラダ油(炒め用)
大さじ1
炒りゴマ(トッピング用)
適量
(お好みで鷹の爪輪切り)
(少々)

作り方

  1. 1

    レンコンは3ミリ厚程の食べやすい大きさに切り酢水さらす
    牛肉は食べやすい大きさに切る
    ●の調味料は合わせておく♪

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し
    レンコンを入れ透き通るまで炒める♪

  3. 3

    写真

    牛肉も加えてほぐしながら炒め、火が通ったら
    ●の調味料を加えて煮詰める

  4. 4

    写真

    汁気が無くなってきたら
    出来上がり*

  5. 5

    写真

    お好みでゴマをトッピングして♪

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイント

お好みでゴマ油で炒めたり
鷹の爪を加えてみたり。

このレシピの生い立ち

よく作るシンプルな炒め物。レシピにしました。
レシピID : 6415098 公開日 : 20/08/25 更新日 : 22/10/10

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