発酵なしのミックスピザ

発酵なしのミックスピザ
忙しい時は、発酵なしの生地で手軽ピザに❤
時間がある時は、じっくり発酵させた風味のある生地で♪

材料 (2枚分)

=発酵なしの生地===
=====
150g
★ぬるま湯
100cc
★砂糖
小さじ1
★ドライイースト
小さじ1
★塩
小さじ1
=Aの具======
========
トマトソース
適量
ピーマン・オリーブ・サラミ・コーン・とろけるチーズ等
適量
=Bの具======
========
ジェノバペースト
クリームチーズ・生ハム
適量

1

写真

ボールに強力粉をふるっておきます。

2

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ぬるま湯に砂糖・ドライイースト・塩・オリーブの順に混ぜ合わせ、①に混ぜ合わせ、生地をひとまとめにします。

3

写真

生地を2等分にして2枚生地を作ります。天板に生地を広げ、200℃で7分ぐらい焼きます。

4

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軽く焼き色がついた生地に、Aの具をのせ最後にとろけるチーズをかけて180℃で数分焼いたら出来上がり。

5

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もう1枚は、Bの具のジェノベーゼソースを塗り、クリームチーズをのせてオーブンで数分焼き、生ハムをのせたら出来上がり

コツ・ポイント

※生地の焼き時間は、トッピングするものによって調節して下さい。

このレシピの生い立ち

慌てて、発酵させずにオーブンに入れてしまって…でも、焼けたら普通に美味しかったので(^m^*)♪
それ以来、忙しい時はこの方法で❤時間のある時は、天然酵母でじっくり発酵に時間をかけてま~す。
レシピID : 641515 公開日 : 08/09/29 更新日 : 12/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/20

First tsukurepo mark
写真

すっごく簡単でもっちり美味しかったです! また作りたいです。

スニーカー

とっても美味しそう♪喜んでもらえて嬉しい~♪つくれぽありがと

Profile スニーカー 2008年10月21日 08:39
Pront18さんへ
すっごく簡単でしかも美味でした。
材料を倍で作ったけどペロリ(*^。^*) スニーカーより
    
さち0218 2008年10月21日 21:55
スニーカーさん♪

はじめまして、こんにちは♪
「発酵なしのミックスピザ」の美味しそうなつくれぽありがと~ございます。(_ _"m)
スニーカーさんの初れぽに選んでもらえて、すごく嬉しいです。o(^ワ^)o
私も、まだクックを始めて2ヶ月ちょっとの新米です。

これからも宜しくお願いしま~すp(*^-^*)q