アボカドチーズの豚肉巻きフライ

Name: アボカドチーズの豚肉巻きフライ
Yield: 2人分
Ingredients: 豚薄切り肉 6枚; アボカド 1個; スライスチーズ 2枚; 塩こしょう 適宜; 揚げ油 底2㎝; パン粉 適宜; [バッター液]; 卵 1個; 水 大さじ1; 小麦粉 大さじ4

Description

◎バッター液で簡単サクサク衣♪
◎とろりとしたアボカドチーズがおいしい♪
◎パパッと作れるメインおかず♪

管理栄養士ゆり子

材料（2人分）

豚薄切り肉

6枚

アボカド

1個

スライスチーズ

2枚

塩こしょう

適宜

揚げ油

底2㎝

パン粉

適宜

■ [バッター液]

卵

1個

水

大さじ1

小麦粉

大さじ4

作り方

1

アボカドは6等分、スライスチーズは1枚を3等分する。バッター液を用意しておく。
2

豚肉に塩こしょうをし、1のアボカドとスライスチーズに巻きつける。
3

2をバッター液にくぐらせ、パン粉をつける。
4

フライパンの底2㎝程度の油をひき、3を揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

バッター液なら簡単にパパッと作れます

このレシピの生い立ち

アボカドをおいしく食べたかったので

レシピID : 6415350 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/08/24

このレシピの作者

管理栄養士ゆり子

YURIKO/管理栄養士
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