ヨーグルトと豆腐の節約ヘルシーティラミス

ヨーグルトと豆腐の節約ヘルシーティラミス

Description

マスカルポーネチーズもクリームチーズも生クリームも不使用!ヨーグルトと豆腐でヘルシーで節約♪夏に嬉しい焼かないケーキ♪

材料

ヨーグルト
水切り後200g
豆腐
水切り後100g
蜂蜜または砂糖
30g
大さじ1
ビスケット
適量
ココア(ビスケット用)
適量
ココア(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトと豆腐はそれぞれ水切りをしておき、砂糖・レモン汁と共にフードプロセッサーでなめらかになるように撹拌する

  2. 2

    写真

    皿にビスケットを敷き詰め、お湯で溶いたココアを刷毛等で染み込ませ、【1】を流し入れる(二段にしても)

  3. 3

    写真

    【2】を冷蔵庫で冷やして仕上げにココアをふるいかけて完成。

コツ・ポイント

ヨーグルトも豆腐もしっかり水切りするほどチーズや生クリームを使ったような濃厚な食感に仕上がります

このレシピの生い立ち

ティラミスを作ろうと思うと、マスカルポーネ又はクリチや生クリームを使ってかなりコストがかかる…ヨーグルトと豆腐のみで作れないかな?と思ったのがきっかけ。
レシピID : 6415957 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/08/27

このレシピの作者

AyakoOOOOO
クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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Tomotabi
豆腐とヨーグルトで、罪悪感なく食べられました。
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tsunochan
下地にはオートミール蒸しパンを、糖分はパルスイートを使用。水切りヨーグルト+豆腐のクリームはレモンが効いて爽やかデス♪
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ネコまろす
水切ヨーグルト豆腐まろやか滑らかヘルシーティラミス超美味♪★☆
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river36
抹茶パウダーで♪底に鈴カステラを、間にビスケットをはさみました。水切りヨーグルトとお豆腐がとっても良いです~!また作ります!