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鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウと片栗粉をまぶしつける。しいたけは石づきをとり、半分に切る。
油をひかないフライパンで、鶏もも肉を皮側からこんがり焼く。蓋をして、両面こんがり火を通す。
椎茸を加えて炒め合わせる。●を加えて、炒め絡めたら出来上がり。
お子さんもしいたけパクパク食べてくれたとは嬉しい!つくれぽありがとうございます!
偶然見つけて作ってくださり、想像以上の美味しさと言われてとても嬉しいです。つくれぽありがとうございます!