かんたん！アジの蒲焼き
５児の母さま
作り方
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1
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後3枚におろす
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2
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1匹から4枚に分ける
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3
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フライパンに油を多めに入れる
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4
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ボウルに片栗粉を入れ、アジを1枚ずつ両面付ける
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5
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フライパンで両面焼く
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6
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焼いてるうちに、調味料を合わせておき、焼けたら回し入れ、両面焼けば完成！
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コツ・ポイント
火は中火でからっと揚げること！
このレシピの生い立ち
白ご飯に合う、家族大好きな蒲焼きです。
秋刀魚でよく作ります！蒲焼き丼にしてます。
秋刀魚でよく作ります！蒲焼き丼にしてます。
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５児の母さま
