薬味たっぷり!!低GIの全粒粉パスタ

薬味たっぷり!!低GIの全粒粉パスタの画像

Description

たっぷりの薬味をのせてさっぱりと。食欲がなくてバテ気味のときにこそ食べたいレシピ。薬味が食欲を高め、消化を促す作用も。

材料 (2人分)

全粒粉パスタ
200g
10枚
お好きな量
30g
にんにく
1かけ
小さじ1
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を細かく刻む。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。ボウルに入れ混ぜ合わせる。にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩(分量外)を加えてパスタを茹でる。表示より1分程早めにあげる。お玉1杯分のゆで汁をとっておく

  3. 3

    フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。しらすとパスタ、茹で汁を入れてソースが白っぽくなるまで混ぜ

  4. 4

    塩・しょうゆで味をととのえる。

  5. 5

    器に④を盛り、ボウルに合わせた薬味をふわりとのせ、カボスを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏ならではの薬味たっぷりレシピを作りたくて。くらしいきいきオリジナルレシピです。(AP2009)
レシピID : 6416819 公開日 : 20/08/27 更新日 : 24/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
macaron❥
ダイエット中です!おいしくて気に入ったのでまた作ります( ¨̮ )
初れぽ
写真
うさぎ。。。。
エビも入れてボリュームアップさせてみました。五味薬味をモリモリかけて、かぼすでサッパリ味。おもてなしにも作りたい♡