キャンプ道具で折らないパスタの画像

Description

飯盒やメスティンでのパスタは、折って茹でますが、私は折りません。そのほうが美味しい!と思ってる…

材料

カルボナーラソース(レトルト)240g
1/3
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    飯盒またはメスティンにお湯を沸かす

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    沸騰したら、パスタを入れます。ゆっくりと押し込みます。

  3. 3

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    完全に中に入るまでゆっくりと押し込みます。放置してはいけません。

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    完全にお湯の中に入ったら、お湯を面の高さまで減らします。ここまでで約2分で終えてください。

  5. 5

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    塩をひとつまみ入れます。ここでパスタのゆで時間をセットします。

  6. 6

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    パスタソースを1/3袋入れます。

  7. 7

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    蓋をして、茹でます。

  8. 8

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    ゆであがったら、2~3分蒸らして完成。

  9. 9

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    残ったソースは、保存パックに入れて冷蔵庫に!また使えます。

コツ・ポイント

塩は、入れすぎに注意。引っ付き、ごげ付き防止でオリーブオイルを入れてもいいです。後、ベーコン、しめじを一緒に茹でてもよいと思います。

このレシピの生い立ち

キャンプ飯でパスタをやりますが、折らない方が美味しいです。との考えで紹介します。
レシピID : 6416880 公開日 : 20/08/25 更新日 : 20/08/25

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