たっぷり夏野菜の豆乳担々麺
タケシゲ醤油
作り方
-
-
1
-
ナス・ズッキーニ・トマト・パプリカは5ミリ幅の輪切りにします。※厚さを揃えた方が見た目が綺麗です
-
-
-
2
-
スキレットにオリーブオイルを塗り、材料を交互に並べる。
-
-
-
3
-
180℃のオーブンで20分焼きます。
-
-
-
4
-
焼き上がったら熱いうちにニワカそうすをかけて、味を染み込ませできあがり
-
-
-
5
-
中華麵を用意し豆乳の中にめんつゆを入れスープを作ります。
器に中華麵＋豆乳スープを入れ、ラタトゥイユをのせできあがり
-
コツ・ポイント
YouTubeでは、詳しくレシピを紹介しています。
https://www.youtube.com/watch?v=aYeJ6VFYR9M&feature=share
https://www.youtube.com/watch?v=aYeJ6VFYR9M&feature=share
このレシピの生い立ち
「夏野菜のオーブン焼き」として、スキレットのままテーブルに出せます。後片づけも楽チンです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
タケシゲ醤油
