鶏ささみと玉ねぎのねぎ塩ポン酢和え

沸騰したお湯に酒を入れ、中火で鶏ささ身を2分茹でる。

2分茹でたら火を消し、蓋をして10分放置する。

放置している間に、玉ねぎをスライスし酢を入れた水にさらしておく。