下味不要＊揚げて絡める！甘辛チキン
＊shinku＊
作り方
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1
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鶏もも肉の余分な皮と脂肪を取り除き、ひと口大に切る。
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2
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◎◎の調味料をボウルに合わせておく。
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3
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①をポリ袋に入れ、片栗粉も加えてシャカシャカ振り、まぶす。
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4
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180度に熱した油で③を揚げる。
取り出して油をきる。
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5
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④を②のタレに入れてからめる。
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コツ・ポイント
豆板醤の量は、お好みで調整してください。
ネギやマヨを載せてもおいしいです◎
ネギやマヨを載せてもおいしいです◎
このレシピの生い立ち
鶏のごまがらめ(ID:2295186)が、我が家の不動のナンバーワン揚げものだったのですが、子どもたちが大きくなり辛いものも大丈夫になってきたので、辛いチキンを考案してみました。長男に大好評！
＊shinku＊
