サクふわ⁉️卵白消費♪簡単卵焼き☆お弁当
お菓子好きな中学生
作り方
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1
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卵白2個分でメレンゲをつくる。溶き卵と軽く混ぜ合わせる。調味料も入れる。
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2
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フライパンに油（分量外）をひき、温める。卵を再度混ぜ合わせ、すぐにフライパンに流す。お玉で伸ばす。
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3
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軽く焼けたら、くるくると巻く。油を流し、再度混ぜ合わせた卵を入れる…繰り返す
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4
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よーく冷まして切り分ける。簡単❕完成❕
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5
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ふじポンさん、レポありがとうございます♪シャレオツな具材と共に、卵白喜んでますね♡←ちょっと意味がわからないw
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コツ・ポイント
3で巻くタイミングの見極めかたは、巻ける状態になったかどうかです❕どうせ火は通るので、見た目卵白変わってなくても巻いて大丈夫です(〃´ー｀人´ー｀〃)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠る卵白を消費するために。
やってみたはいいけど、メレンゲが溢れて最後巻きづらい(・・;)巻き終わったら、溢れたメレンゲを下にしておくのが( ´∀｀ )b
やってみたはいいけど、メレンゲが溢れて最後巻きづらい(・・;)巻き終わったら、溢れたメレンゲを下にしておくのが( ´∀｀ )b
お菓子好きな中学生
