無限ピーマン

1. 1

   

   ピーマンを縦割りにして、細〜く切ります。

2. 2

   

   氷水に浸けてしばらく置いておきます。

3. 3

   

   余分な水分をキッチンペーパーで丁寧に拭き取ります。

4. 4

   

   塩昆布、いりごま、削りカツオ、ごま油を加え、全体に混ぜ合わせます。

5. 5

   味が馴染むまで冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち