『簡単すぎる！』大根と厚揚げのそぼろ煮

大根は厚めに皮をむき、一口大の大きさに切る。
厚揚げは8等分にする。

鍋に、サラダ油をひかずに、加熱し、豚ひき肉を炒める。

②に8割くらい火が通ったら、[A]を加え、ひと煮立ちさせ、アクが出たら取り除く。

大根が柔らかくなったら火を止め、5分ほど置いておく。
器に盛り、お好みで青ネギを乗せる。