♥️カレー肉じゃが&彩り味噌汁♥️

♥️カレー肉じゃが♥️
牛肉を準備し、必要ならば一口サイズに切ります。
生姜を準備し、すりおろし器ですりおろします。

じゃがいもを準備し、一口サイズに切ります。
玉葱を準備し、薄切りにします。
人参を準備し、乱切りにします。

醤油と料理酒と蜂蜜と生姜を混ぜておきます。
フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯入れて、火にかけて牛肉を炒めます。

混ぜた調味料と水を加えて、蓋をして火が通り、味が染みカレーパウダーを加えたら、完成です❗✨

✨彩り味噌汁✨
茄子を準備し、ヘタを取り除きます。
輪切りにします。
キャベツを準備し、千切りにします。

カブを準備し、葉の部分はざく切りにします。
カブの部分は、一口サイズに切ります。