お店の味!とんてき♪の画像

Description

熱々Juicyでめちゃめちゃ美味しい☆彡三重県四日市市の某とんてき有名店の味に近づいた味です♪

材料 (3人分)

豚肉とんてき・とんかつ用
3枚
にんにく・バター・ウスターソース
いずれもたっぷり
塩・こしょう
各適量
どーんといっぱい

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りする要領で数箇所切り込みを入れる(グローブみたいに)。食べ易く切ってもOK。にんにくは厚めにスライスする。

  2. 2

    フライパンににんにくとたっぷりのバターを入れて中火で焼きながら豚肉を投入。

  3. 3

    強火にして両面サッと焼いたら、火を弱めフタをして蒸し焼きに。焼きすぎ注意。

  4. 4

    塩こしょうして、ウスターソースをかける。ソースに少しとろみがついたら、千切りきゃべつの上にソースごと盛って出来上がり。

  5. 5

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    09/8/12話題入りさせていただきました♪つくれぽをくださった皆さんありがとうございます☆

コツ・ポイント

にんにく・バター・ウスターソースはたっぷり使ってください。にんにくもホクホクして美味しい♪このメニューの時はカロリー気にしないこと(^-^;A

このレシピの生い立ち

とんてきで有名なお店の調理ポイントをこっそり教えてもらいました(=‾▽‾=)V簡単でめちゃウマ♪
レシピID : 642022 公開日 : 08/09/10 更新日 : 12/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (25人)
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ヒロカッパ
簡単で味最高で、助かる!実は何度も作ってる笑ありがとう!

つくれぽありがとう ♪(^∇^)♪(^人^)感謝♪

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なぉちママ
久しぶりのリピです。グローブみたいな切り込みってこんなかんじで?

リピれぽどうもありがとう ♪(^∇^)♪(^人^)感謝♪

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komutatata
写真上。カットしてお弁当に~ 主人の喜ぶ顔が想像出来ます~

つくれぽありがとう ♪(^∇^)♪(^人^)感謝♪

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komutatata
初めてのトンテキ!にんにく風味が食欲UPでした~

つくれぽありがとう ♪(^∇^)♪(^人^)感謝♪