カルシウムたっぷりのカリカリじゃこ大豆

カルシウムたっぷりのカリカリじゃこ大豆
カルシウムたっぷりのお酒のあてです。ごはんのおかずにもいいですよ。

材料 (2人分)

大豆水煮
1缶
少々
ちりめんじゃこ
好みで(1袋くらい)
しょうゆ
大さじ4くらい
大さじ2くらい
大さじ1くらい

1

多めの油で、じゃこをじっくりと煎る。きつね色になったら一度取り出し、油を切る。大豆は水で洗い、水気をきっておく。

2

1の大豆に片栗粉をまぶし、多めの油でゆっくり煎る。淡い焦げ目が付いてきたらじゃこを入れて少し煎る。

3

調味料を一度に加え、水気がなくなるまで一気に火を飛ばす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 64206 公開日 : 02/09/10 更新日 : 02/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

15/01/26

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旦那のカルシウム強化。醤油は、大2でしっかり味がつきました!感謝

kuuchan5

ごはんにあいそうですね!ありがとうございます。

14/11/25

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とてもおいしかったです(≧∇≦)b

ひかかた

おいしそうです!れぽ有難うございます。

13/06/09

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リピです(>_<)やみつきです!!

ask7280

見るからにカリカリ〜。レポを有難うございます。

13/05/20

First tsukurepo mark
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美味しー(>_<)リピ決定です!

ask7280

ありがとうございます!くせになりますよね。