簡単副菜!赤天さつま揚げと野菜のきんぴら
作り方
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1
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赤天をフライパンかトースターで軽く焼いておく
さつま揚げなどで代用してもいいと思います
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2
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野菜は細切りにしておく
今回はじゃがいも、人参、ピーマンを使いました
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3
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フライパンに油をひき、じゃがいもと人参を2、3分炒める
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4
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じゃがいもとピーマンにある程度火が通ったら、ピーマンと赤天を投入し、さらに2、3分炒める
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5
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★の調味料を加えて、強火で軽く炒めて完成
コツ・ポイント
野菜を炒める時間は、かための食感が好きな人はもう少し短めでも良いです
このレシピの生い立ち
赤天をもらったので、普通に焼いただけでも美味しいのですが、ハムやお肉の代わりに野菜と炒めてみました
レシピID : 6420625
公開日 : 20/08/27
更新日 : 21/01/27
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