【冷や汁アレンジ】焼きナスの冷や汁

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Description

梅干しとみょうがが良いアクセントに!
サッパリとお召し上がりいただける冷や汁です。

材料 (1人前)

茶碗に軽く1杯(約150g)
1本
¹/₄丁
梅干し
1個
冷や汁ストレートタイプ
¹/₂カップ(100ml)

作り方

  1. 1

    ①ナスに切れ目を入れて、グリルで焼きます。

  2. 2

    ②ナスの皮をはぎ、適当な大きさに切ります。

  3. 3

    ③茶碗にあたたかいご飯を盛り、とうふをスプーンですくってのせ、②のナスと梅干、細切りしたみょうがをのせます。

  4. 4

    冷や汁をかけてよく混ぜてからお召し上がりください。

  5. 5

    写真

    こちらの商品を使用しています。
    https://masuyamiso.net/masuya/7.1/SHYG12/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ノーマルな冷や汁だけでは飽きてしまう。
飽きないように、いろいろなアレンジ冷や汁を考えました!
レシピID : 6421166 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/28

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