【冷や汁アレンジ】3種のねばねば冷や汁

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Description

ネバネバ食材と発酵食品で夏バテを吹き飛ばせ!食欲がなくてもツルんと食べられます♪

材料 (1人前)

茶碗に軽く1杯(約150g)
3本
1パック
50g
適宜
冷や汁ストレートタイプ
¹/₂カップ(100ml)
適宜

作り方

  1. 1

    ①オクラの茎の先端とがくを切ります。そのあと、オクラの表面を塩でこすります。

  2. 2

    ②水を鍋に入れ沸騰させ、①を火が通るまで茹で、火が通ったら冷水にとります。
    オクラは輪切りにします。

  3. 3

    ③納豆はたれを入れてかき混ぜます。

  4. 4

    ④長いもはすってとろろにします。

  5. 5

    ⑤茶碗にあたたかいご飯を盛り、②③④を盛り付けて、冷や汁をかけて、刻みのりをのせてよく混ぜてからお召し上がりください。

  6. 6

    写真

    こちらの商品を使用しています。
    https://masuyamiso.net/masuya/7.1/SHYG12/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ノーマルな冷や汁だけでは飽きてしまう。
飽きないように、いろいろなアレンジ冷や汁を考えました!
レシピID : 6421181 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/28

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