豚ハラミとピーマンのオイスターソース炒め

小さいピーマンは縦半分に切り、へたと種を取る。

フライパンに豚ハラミとピーマンを入れて炒め、豚ハラミの色が変わったら、ペーパータオルで余分な脂を拭き取る。

☆を加えて、馴染むまで炒める。