梅ジュースとお酢だけ簡単玉ねぎマリネ

梅ジュースとお酢だけ簡単玉ねぎマリネ

Description

お家にある梅ジュースや梅シロップでマリネが出来ちゃいます!

材料 (玉ねぎ一玉分)

玉ねぎ
一玉(100%)
お酢
(50%)
梅ジュース、梅シロップ
好みで(60%)

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ一玉スライスします。

  2. 2

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    お酢は玉ねぎの50%位の重さ入れます。

  3. 3

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    我が家の梅ジュースだと玉ねぎの重さの60%位。お家の梅ジュースによりますので、味見してくださいね。

  4. 4

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    一晩経ちました。上が漬かってないので、下の方から食べつつかき混ぜます。

コツ・ポイント

綺麗なお箸で取ってれば1週間は余裕で平気ですが、早めにお召し上がり下さい。余った汁は炭酸水で割るとおいしいですよ〜←こっちの方が好きかも(笑)

このレシピの生い立ち

父が作った梅ジュースが沢山あるので何かに使えないかと思って。
レシピID : 6423821 公開日 : 20/08/29 更新日 : 20/08/29

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