豆腐入り和風bigハンバーグの画像

Description

豆腐を使ってヘルシーに♪
豆腐は良質たんぱく質やカルシウムが豊富です❗️

材料 (6人分)

200g
200g
2個
2個
塩こしょう
適量
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ4
焼肉のタレ
大さじ2
三温糖
大さじ1
1/2本

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は粗ミジンにし、電子レンジで加熱する。

  2. 2

    写真

    豆腐をキッチンペーパーで巻き、電子レンジで加熱する。

  3. 3

    ビニール袋に挽肉と冷ました豆腐・玉葱と卵・塩こしょうを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンに専用ホイルを敷き、タネを広げる。
    アルミホイルで蓋をする。

  5. 5

    写真

    表面が白くなってきたら、6等分し、ひっくり返す。

  6. 6

    写真

    調味料を入れ、中までしっかり火を通す。
    大根を卸し、乗せる。

コツ・ポイント

豆腐は袋に入れる時に潰しながら入れると混ぜやすいです。
味をみて、調味料の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなハンバーグを頼まれたので。
レシピID : 6423898 公開日 : 20/09/02 更新日 : 20/09/02

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