超簡単!レンチンだけトマトたっぷり酸辣湯
Description
暑い夏にピッタリ!レンチンだけなので時間がないときでもすぐ出来ます。ひとりごはんにぴったりです。
材料
大1/2個
1/3パック
200cc
★創味シャンタン(粉末)
小さじ1弱
★濃口醤油
小さじ1弱
★穀物酢
大さじ1
★にんにくチューブ
3センチくらい
適量
★ラー油
お好みの量
作り方
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1
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トマトを少し大きめに切る
しめじは食べやすい大きさにほぐしておく
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2
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耐熱容器に1の具材と★を入れ600Wで3分チンしたら完成!
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コツ・ポイント
きのこはお好きなものを使ってください!糖質制限中なのでサイリウムでとろみをつけてみました。酸っぱいのが好きなので酢を少し多めに入れてみましたが苦手な方は減らしてください。
このレシピの生い立ち
トマトが家に余っていたのでスープにしてみました。