豚ひれ肉のチーズ焼き

とりあえず、覚書・・・

材料 (4人分)

豚ひれ肉
200g
スモークチーズ・スライスチーズ
50g
ズッキーニ
適量
パプリカ
適量
ピーマン
適量
スプラウト
適量
●トマトジュース(無塩)
80cc
●牛乳
40g
●バター
20g
●塩コショウ
少々

1

豚ひれ肉をビンでたたき、伸ばし成形し塩コショウする。チーズに塩分があるので控えめに!

2

スモークチーズ、とろけるスライスチーズをのせて、1000Wのオーブントースターで5分焼く

3

ズッキーニ、パプリカ、ピーマンをいためて、塩で味付けする

4

ソースを作る。
●を鍋で煮立たせる。

5

豚ひれ肉をお皿に盛り付けソースと野菜を添えて出来上がり!

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

9月11日OAのはなマルマーケット
レシピID : 64253 公開日 : 02/09/11 更新日 : 02/09/11

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