手羽中オイスターソース煮

手羽中オイスターソース煮

Description

コラーゲンたっぷりの手羽。時間が無い時でも簡単1品。口に入れると、スッとお肉が剥がれます。

材料 (2~人分)

手羽中
15本程度
5片
玉ねぎ
1/5程度
コショウ
適量
250cc
大匙2
大匙1/2~好みの味
醤油
大匙1
タカの爪

作り方

1

フライパンで、半分にカットしたニンニクと、手羽中を皮目から色がつくまで炒める。

2

スープと調味料と玉ねぎを加え、スープが煮詰まり照りが出るまで煮る。約15分程度。

3

お皿に盛り付けたら、好みで唐辛子かタカの爪を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クックのメンバーさんと夕飯の話をして、参考にさせて頂きました。本当に時間が無く掃除しながら作った為、手順画像も無いです。
レシピID : 64261 公開日 : 02/09/11 更新日 : 02/09/11

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