カボチャのチーズ蒸し

カボチャは種をスプーンなどで取り、5~7㎜くらいにスライスする。

玉ねぎは薄くスライス、ウインナーは斜めに薄めに切る。

ルクエまたは耐熱皿にカボチャを並べ、上に玉ねぎとウインナーを散らし、好みで塩コショウを振り、一番上にチーズを乗せる。

途中、カボチャの状態を確認してみて下さい。厚さによって火の通りが違うので。箸がすっと通ればできあがりです。