揚げずにスコップコロッケ
mayu★mabo
作り方
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1
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じゃがいもの皮をピーラーで剥き、2個を4等分にカットして耐熱皿に入れラップをかけて柔らかくなるまでレンジでチン！！
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2
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じゃがいもをフォークやマッシャーで好みの粗さに潰しておく。
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3
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最後に上にかけるサクサクパン粉を作ります。
フライパンにパン粉を入れてキツネ色になるまで、炒る。器に移しておく。
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4
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フライパンにサラダ油を少し入れ、みじん切りにした玉ねぎと牛肉（ひき肉）、コンソメ、塩、コショウを入れて5分程炒める。
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5
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玉ねぎが柔らかくなったら、弱火に。。
★の調味料を入れて混ぜる。
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6
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潰しておいた、じゃがいもを入れて混ぜる。牛乳で好みの柔らかさになるように牛乳を混ぜる。
柔らか目の方が美味しいです♡
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7
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器に移して、上からサクサクパン粉をかけて、ウスターソースと、トマトケチャップを一対一で混ぜてかける。
出来上がり！！
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コツ・ポイント
味の濃さは、味見して調整してください。
このレシピの生い立ち
暑いので、揚げ物を避けて簡単に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
