ごはんおかわり！大葉のお味噌

大葉はみじんぎりに切っておく。
炒めるのであまり細かくなくとも大丈夫

↑このくらい
味噌とみりん、砂糖を小鍋にあわせて弱火で練る。
持ち上げてぽたっと落ちるくらい。

フライパンに油を入れて中弱火で、大葉を１分程炒めて、しんなりしたら味噌の小鍋に入れる。
１〜２分炒めて出来上がり。