ナスとピーマンの豚バラみそ炒め

1. 1

   

   みそだれの材料をよく混ぜておく。

2. 2

   

   ナスとピーマンを大体同じ大きさに切りそろえる。
   

3. 3

   

   フライパンを熱し、サラダ油は少なめに入れ、塩コショウした豚バラ肉をこんがり焼いていく。

4. 4

   

   豚肉に焼き目をつけ、②の野菜を軽く炒めたら、①の味噌だれを入れ、煮からめる。

5. 5

   

   水分を飛ばし、ゴマをふったら出来上がり！！

6. 6

   ■「なすと豚肉の味噌炒め」の人気検索でトップ10入りしました！■
   2020.9.4

7. 7

   たくさんのつくれぽありがとうございます！
   水分が多すぎるようでしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけてください。

8. 8

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   2020.10.8

コツ・ポイント

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