ニジマスの塩焼き
川村飯店
作り方
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1
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塩ふりおじさんソルトベイの真似をしながらニジマスに塩を振る。
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2
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しっかり洗った魚焼きをコンロにセット
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3
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炎上
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4
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火災報知器と戦うこと3度。
フライパン用のホイルで魚を焼くことに。
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5
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ニジマスの顔を見て欲しい。
兄貴に呆れてこの表情である。
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6
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裏面も焼いたら完成。
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7
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動画は下記
https://youtu.be/tMO80T09ygY
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コツ・ポイント
ふだん料理をしない人が一丁前に魚焼き器具を使わない方がいいぞ！という警告動画。
このレシピの生い立ち
釣ってきた魚を捌いて食うシリーズの管理釣り場編
。ニジマスは塩焼きが1番うまい。
。ニジマスは塩焼きが1番うまい。
川村飯店
