ミートソース(メモ用)

ミートソース(メモ用)

Description

我が家ではご飯にかけてチーズを乗せてます。

材料

ひき肉
400〜500g
玉ねぎ
1/2個〜
3cmくらい
適量
☆ケチャップ
大4
☆お砂糖
小1弱(お好み)
小1弱〜
☆お塩
少々

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけて3分レンチンする

2

油でにんにくを炒めて玉ねぎを投入

3

玉ねぎを軽く炒めたら☆を入れてすこし煮る

4

お肉を入れて火が通るまで炒める

コツ・ポイント

先にケチャップとソースを煮て酸味を飛ばします。

このレシピの生い立ち

いろいろ試してたら自分好みの味に辿り着きました。
レシピID : 6427088 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/10/02

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