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簡単リンクイカと明太子の彩りサラダ
作り方
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1
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イカは皮をむき、一口大にカットする。沸騰したお湯に塩を入れ、イカをさっと茹でる。（５秒くらい）
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2
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パプリカは皮を剥き、千切りにする。明太子は房から出しておく。
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3
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イカは水分をよく拭き取り、野菜、明太子、マヨ、レモン汁で和えて塩、胡椒で味を調える。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お刺身用のイカが安く手に入ったのでササっとお湯に通してサラダにしてみました♪
ぷりぷりの食感が楽しいですよ～☆
ぷりぷりの食感が楽しいですよ～☆
レシピID : 642848
公開日 : 08/09/11
更新日 : 08/09/11
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09/01/03
釣りたてのイカで作るなんて一番の贅沢ですね～♪♪