ヒラメフライでフィッシュ&チップス

ヒラメフライでフィッシュ&チップス

Description

油も少量で調理も簡単なのに美味いレシピです。

材料 (1人分)

ヒラメ
半身
じゃかいも
1個
大さじ2
バッター液
小麦粉
大さじ1
牛乳
小さじ1
小さじ2
 

作り方

1

写真

ヒラメを刺身くらいの一口サイズに捌く

2

写真

ポテトをクシ切りにし揚げる

3

写真

ヒラメに
バッター液につけてパン粉をまぶす。

4

写真

ヒラメを揚げる

5

盛付ける

コツ・ポイント

絶品な白身魚で作るのがコツです

このレシピの生い立ち

白身魚のフライは、タラ以外でも美味いです。
レシピID : 6429677 公開日 : 20/09/02 更新日 : 20/09/20

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