焼き油揚げのおろしポン酢の画像

Description

お酒のおつまみ、ご飯のお供に。

材料 (2人分)

2枚
1本弱
ポン酢
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げはキッチンペーパーに包んでレンジ600Wで20秒加熱後、手で絞る様にして油をキッチンペーパーに抜いて置きます。

  2. 2

    写真

    両面焼き魚焼きグリルまたはトースターで2分くらい焼きます。
    焦げた場合は、

  3. 3

    写真

    包丁の刃で焦げをこそげ落としてください。

  4. 4

    写真

    適当な大きさに切り大根おろしとギザミねぎを乗せてポン酢をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

油揚げをカリッカリッに焼いてください。

このレシピの生い立ち

友達の家で食べたのかな?
気づいた時には食卓に有りました。
レシピID : 6430006 公開日 : 20/09/03 更新日 : 20/09/03

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