♡ピーマンのつくね詰め 焼き鶏ソース♡

♡ピーマンのつくね詰め 焼き鶏ソース♡

Description

鍋用などで販売している”つくね”を 定番のピーマン肉詰めにしました

材料 (☆10個分☆)

☆ピーマン☆
大5個
☆小麦粉☆
適量
☆つくねのタネ☆
500グラム
適量
☆焼き鳥のたれ☆
適量

作り方

1

ピーマンを縦に半分に切り 綿と種を除く

2

内側に小麦粉をふる

3

つくねを詰める

4

油を敷いて 肉側から焼く(蓋をして蒸し焼き)

5

表面の色が変わったら 裏返して 蓋をして蒸し焼き

6

全体に火が通ったら 焼き鳥のたれを絡める

コツ・ポイント

つくねに 油を使ってるとギトギトになるので
油が不要です

逆に キッチンペーパーで取り除きましょう

このレシピの生い立ち

鍋の具材として売っている鶏団子

テイクアウトで タレをつけてくれるので
頑張らないメインを作りました 
レシピID : 6430680 公開日 : 20/09/03 更新日 : 20/09/03

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